Xanthan jansiv manje Binder

Jansiv Xanthan se yon polisakarid ekstraselilè ki ka fonn nan dlo-ki pwodui nan fèmantasyon ak Xanthomonas campestris.

Nimewo CAS: 11138-66-2.

Aparans: jòn pal poud blan, san odè oswa ak yon ti odè.

Li gen yon kolòn vètebral -1,4-lye glikoz. Chak de inite glikoz yo tache ak yon chèn bò trisakarid ki konpoze de mannoz-asid glukuronik-mannoz. Gen kèk inite mannoz ki pote gwoup asetil ak piruvat. Pwa molekilè a se apeprè 2-15 milyon dola.

1. Endistri Manje (60-70% nan aplikasyon total)

Fonksyon debaz: epesè, estabilize, ajan sispansyon, emulsifyan, ajan retansyon dlo -

Bwason:

Bwason ji fwi, bwason gazeuz, ak bwason ki gen pwoteyin plant; nivo adisyon 0.1-0.5%. Anpeche faz separasyon ak sedimantasyon, amelyore bouch.

Pwodwi letye:

Yogout, krèm glase, fwomaj; anpeche separasyon laktoserom ak amelyore teksti ak estabilite.

Kondiman:

Pansman sòs salad, sòs, sòs soya; ogmante viskozite, estabilize emulsion, ak amelyore gou.

Pwodwi kwit:

Pen, gato, biskwit; amelyore ekstansibilite farin, pwolonje lavi etajè, ak amelyore kalite pwodwi.

Pwodwi vyann:

Kam, sosis, boulèt; amelyore kapasite dlo -kenbe ak elastisite, amelyore pèfòmans tranche.

Manje jele:

farin nan frizè ak desè nan frizè; amelyore estabilite friz-dekonjle epi anpeche fòmasyon kristal glas.

2. famasetik ak pwodwi sante yo

Ekssipyan famasetik:

Itilize kòm yon lyan ak dezentegrasyon nan tablèt ak kapsil, ak kòm yon epesè ak estabilize nan likid oral.

Fòmilasyon lage kontwole/pwolonje-:

Aji kòm yon konpayi asirans dwòg kontwole pousantaj lage ak amelyore byodisponibilite.

Sipleman nitrisyonèl:

Sèvi kòm yon sous fib dyetetik; rekòmande konsomasyon chak jou 5-10 g pou ankouraje sante zantray.

Manje medikal:

Itilize nan manje pou rezon medikal espesyal pou bay teksti ki estab ak santi bouch.

3. Swen pèsonèl ak pwodui kosmetik

Pwodwi pou swen pou po:

Krèm, losyon, serom; ogmante viskozite, amelyore santi po a, ak pwolonje tan idratasyon.

Chanpou / kondisyone:

Amelyore estabilite kim ak amelyore lis cheve.

Dantifris/enve bouch:

Amelyore teksti ak pwolonje tan rezidans nan engredyan aktif.

Kosmetik koulè:

Fondasyon, lipsticks; amelyore estabilite ak pèfòmans aplikasyon an.

4. Aplikasyon endistriyèl

Endistri lwil oliv:

Itilize nan perçage ak fraktire likid pou amelyore kapasite pote proppant-, diminye pèt likid, epi estabilize twou yo.

Tretman dlo:

Aji kòm yon flokulan ak èd filtre nan tretman dlo ize ak pou pirifye dlo pou bwè.

Endistri papye:

Itilize kòm yon ranfòse papye fòs ak ajan dimensionnement sifas pou amelyore fòs papye ak enprime.

Endistri twal:

Itilize kòm yon keratin enprime ak oksilyè DYEING pou amelyore klè enprime ak inifòmite lank.

Endistri penti:

Itilize kòm yon epesè ak estabilize amelyore reoloji ak pèfòmans aplikasyon nan kouch