Laktat sodyòm

Laktat sodyòm se sèl sodyòm nan asid laktik epi li lajman itilize kòm yon humectant, konsèvasyon ak amelyore gou nan pwosesis manje. Li kenbe imidite, amelyore teksti epi li ede pwolonje lavi etajè vyann, bèt volay, fwidmè ak pwodwi boulanjri pa anpeche kwasans mikwòb. Nan bwason ak sòs li ka aji kòm yon tanpon modere, estabilize asidite san yo pa bay yon gou. Kapasite ekselan dlo -liye li fè li yon engredyan popilè pou vyann trete pou kenbe juiness ak pwa pandan depo. Nan edikaman ak pwodui kosmetik, laktat sodyòm yo itilize kòm yon replenisher elektwolit ak idratan po. Lè yo sòti nan fèmantasyon natirèl epi ajans regilasyon yo rekonèt li kòm san danje, Sodyòm Laktat ofri manifaktirè yo yon solisyon miltifonksyonèl ak etikèt -zanmitay.