Erythorbate sodyòm, ke chimikman ke yo rekonèt kòm D-isoascorbate sodyòm, se derive sèl sodyòm asid erythorbic. Li kenbe gwo kapasite antioksidan asid erythorbic -preferansyèlman reyaji ak oksijèn pou pwoteje eleman manje yo kont oksidasyon. Atravè fòmasyon sèl, estabilite li yo, solubilite dlo, ak adaptabilite pH yo amelyore anpil. Li pa genyen aktivite fizyolojik vitamin C epi li se youn nan aditif ki pi lajman itilize fonksyon doub -pou pwoteksyon koulè ak prezèvasyon nan endistri manje a.
Zòn Aplikasyon Debaz yo
Endistri Manje (plis pase 65% demann total) - Fòtifikasyon nitrisyonèl ak antioksidasyon ki estab
Akòz estabilite segondè li yo ak gou modere, erythorbate sodyòm lajman itilize nan endistri manje a, espesyalman pou pwodwi ki sansib pou pH -oswa sa yo ki mande pou yon tan etajè long.
Fortifier nitrisyonèl
Te ajoute nan fòmil tibebe, poud nitrisyon pou granmoun aje, bwason espò, poud pwoteyin, ak bwason letye pou konplete vitamin C ak sipòte kwasans, devlopman, ak règleman iminitè.
01
Antioksidan / pwoteksyon koulè
Itilize nan pwodwi vyann (janbon, sosis, bekonn) anpeche oksidasyon myoglobin ak dekolorasyon, kenbe yon aparans wouj klere ak pwolonje lavi etajè.
Aplike nan pwodwi akwatik (pwason nan frizè, kribich, krab) pou anpeche oksidasyon gate ak fè nwa nan vyann.
Te ajoute nan ji, konfiti, ak fwi ak legim nan bwat pou diminye pèt vitamin ak mawon anzimatik, prezève koulè klere ak atiran.
02
Pwodwi kwit
Itilize nan pen, biskwit, ak patisri pou amelyore ekstansibilite farin, anpeche oksidasyon lipid ak ransid, ak retade, ak mwens enpak sou pH fèmantasyon pen pase asid ascorbic.
03
Kondiman / pwodwi marinated
Aplike nan sòs soya, vinèg, kimchi, sòs tchili, ak manje marinated pou anpeche deteryorasyon oksidatif, pwoteje konpoze gou (asid amine ak konpozan aromat), epi evite ogmantasyon twòp nan asidite pwodwi.
04
Sektè famasetik ak sante
Famasetik matyè premyè
Itilize nan fabrike tablèt vitamin C, kapsil, solisyon oral, ak piki (klinikman pou tretman scorbut ak kòm yon terapi adjwen pou rim sèvo, enfeksyon, ak anemi fè-). Fòm sèl sodyòm lan ofri pi bon solubilite epi li apwopriye pou fòmilasyon konsantrasyon segondè.
Sipleman dyetetik
Yon engredyan kle nan miltivitamin ak sipleman sipò iminitè-(rekòmande konsomasyon adilt chak jou apeprè 100 mg, kalkile kòm vitamin C), ak pi bon tolerans pase asid ascorbic ak mwens iritasyon gastwoentestinal.
Endistri manje
Aditif manje:
Itilize nan manje bèt ak bèt volay (porsele, poul, poul ponn) ak manje akwakilti (pwason ak lav kribich) pou amelyore iminite, diminye repons estrès, ak amelyore efikasite konvèsyon manje.
Li ede tou anpeche reta kwasans ak repwesyon iminitè ki te koze pa defisi vitamin C nan bèt yo.
|
Nimewo CAS |
6381-77-7 |
|
Pite |
99% |
|
Kalite |
Antioksidan |
|
Kote orijin |
Shandong, Lachin |
|
Klasifikasyon |
|
|
Lòt Non |
Erythorbate sodyòm |
|
MF |
C6H7O2(OH)2CH2COONa |
|
EINECS No. |
618-378-6 |
|
Nòm Klas |
Klas Manje |
|
Aparans |
Poud blan |
|
Aplikasyon |
Aditif manje |
|
Sètifika |
HALAL KOSHER ISO |
|
Anbalaj |
25kg / sak |
|
MOQ |
27 MT |
|
Egzanp |
Disponib |
|
Lavi etajè |
2 zan |
|
Anbalaj ak livrezon |
Vann Inite: Atik sèl |
Baj popilè: Erythorbate sodyòm pou pwosesis pwodwi vyann, Lachin Erythorbate sodyòm pou manifaktirè pwosesis vyann pwodwi, faktori
