Ascorbic Asid

Ascorbic asid, ke yo rele souvan Vitamin C, se yon vitamin esansyèl nan dlo -idrosolubl pou kò imen an. Moun pa ka sentèz li andojèn epi yo dwe jwenn li atravè manje oswa sipleman dyetetik. Li se tou yon antioksidan natirèl lajman ki itilize nan endistri manje, pharmaceutique, ak swen pèsonèl.

Li parèt tankou yon poud cristalline blan oswa kristal san koulè, san odè, ak yon gou tounen (dous sou yon -ka nan sikwoz). Asid ascorbic gen pwopriyete antioksidan fò, efektivman elimine radikal gratis, ak inibit reyaksyon oksidasyon, sa ki fè li yon konsèvasyon natirèl enpòtan ak ajan pwoteksyon koulè - nan endistri a manje.

Pwisan antioksidan, pwolonje lavi etajè:Kòm yon scavenger ki pisan, asid ascorbic ka ajoute nan bwason tankou byè ak ji pou anpeche gate oksidatif.

Konsève koulè ak amelyore aparans:Asid ascorbic ka efektivman anpeche anzimatik mawon sou sifas koupe fwi ak legim, epi ankouraje reyaksyon an koulè nitrite nan pwodwi vyann, fè janbon, sosis, ak lòt manje montre yon koulè wouj atire.

Amelyore kalite, amelyorasyon farin:Ajoute asid ascorbic nan farin ble ka aji kòm yon ajan tretman farin, amelyore pwopriyete reolojik farin lan ak bon jan kalite boulanjri.

Amelyorasyon nitrisyonèl, yon benefis doub:Pandan ke yo bay manje ki gen fonksyon konsèvasyon ak koulè -pwoteje, asid ascorbic bay plis vitamin C tou.

Pwodwi pou swen pou po:Te ajoute nan krèm, serom, ak mask (konsantrasyon tipik 1%-10%) bay antioksidan, eklere, ak idratan.

efè:

Efase radikal gratis pou retade aje po

Anpeche fòmasyon melanin, amelyore mat ak pigmantèr

Ankouraje sentèz kolagen an ak amelyore elastisite po

Netralize eleman enèvan nan fòmilasyon, ede kalme po sansib

Pwodwi swen pou cheve:Itilize nan chanpou ak kondisyone pou bay pwoteksyon antioksidan, pwoteje kutikul cheve, diminye domaj ki soti nan DYEING ak pèmanans, ak amelyore klere ak lis.

Swen oral:Te ajoute nan dantifris ak rens bouch pou anpeche bakteri oral, diminye plak dantè, ak pwoteje sante jansiv atravè aksyon antioksidan.

 

 

Aplikasyon endistriyèl ak manje

Aditif manje

Itilize nan manje bèt ak bèt volay (egzanp, porsele, pouli) ak manje akwakilti (egzanp, pwason ak lav kribich) pou amelyore iminite, diminye repons estrès, ak amelyore efikasite konvèsyon manje.

Anpeche reta kwasans ak repwesyon iminitè ki te koze pa defisi vitamin C nan bèt yo.

Itilizasyon endistriyèl

Aji kòm yon ajan eklere nan galvanoplastie, amelyore enteprete ak inifòmite nan kouch metal.

Itilize nan tretman dlo pou chelate iyon metal lou ak amelyore kalite dlo.

Aplike kòm yon pwomotè fotografi, akseleratè vulkanizasyon kawotchou, ak nan lòt pwosesis endistriyèl.